Les Jardins de la Vère à la foire Ecobio à Colmar du 14 à 17 inclus et la foire Biocybèle à Graulhet le 24 et 25 juin.

Pâté de légumes bio Courge Butternut

Plage de prix : 4,00 € à 5,00 €

Le pâté de légumes bio qui célèbre la courge butternut, star des cucurbitacées !

Une recette d’automne gourmande et veloutée, à déguster sans modération.

On vous dit tout

Le butternut, ou doubeurre, c’est l’un des meilleurs goûts de la grande famille des cucurbitacées : raffiné, velouté et naturellement sucré — mais aussi très faible en calorie et riche en vitamines et oligo-éléments. 

Son petit goût boisé de noisette ou de châtaigne en fait un légume d’automne tout simplement irrésistible.

Pour équilibrer cette douceur naturelle, Julia ajoute une touche de sauce pimentée maison : juste ce qu’il faut pour réveiller les saveurs sans piquer ! 

Plus de 90 % de légumes – Sans additif ni conservateur – Légumes issus de notre ferme bio et ingrédients de producteurs locaux certifiés bio – Cuisinés avec amour par Julia à Castelnau-de-Montmiral dans notre cuisine professionnelle.

Ingrédients

Courge Butternut 45%*, Oignon*, Huile de colza*, Levure maltée, Fécule de pomme de terre*, Sel, Piment*, Epices*, Poivre*.
*Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.

Légumes produits dans notre ferme bio.

Conseil d'utilisation

Parmi les mille et une façons de le déguster, en voici quelques unes : 

  • À tartiner sur du pain, des toasts ou du pain d’épices pour une touche sucrée-salée.
  • En dip à l’apéritif, avec des crackers, gressins ou tortillas chips.
  • En base de tarte salée (au chèvre par exemple)
  • En accompagnement de céréales, de poisson ou de viande.
  • En garniture de galettes ou raviolis maison.

Et si vous trouvez une autre façon de le savourer, partagez-la avec nous ! 

Conseil de conservation

Avant ouverture : se conserve à température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 5 ans.
Une fois ouvert, le pâté de légumes se conservent jusqu’à 10 jours au frais.

Le pâté de légumes bio Courge Butternut est-il vegan ? 

Oui, toutes nos tartinades sont 100 % végétales.

Combien de temps se conserve ce pâté de légumes après ouverture ? 

Jusqu’à 10 jours au frais.

Le pâté de légumes bio courge butternut est-il relevé ? 

Non, la sauce pimentée apporte simplement une touche relevée, sans jamais piquer.

Le pâté de légumes courge butternut contient-il du gluten ? 

Non, il est sans gluten.

L’histoire des Jardins de la Vère

Aux Jardins de la Vère, chaque légume est cultivé, récolté et transformé avec passion et conviction à Castelnau-de-Montmiral, dans le Tarn.

Notre mission : révéler le vrai goût du légume, en respectant la terre et les saisons.

Label Nature & Progrès, agriculture biologique et circuits courts sont nos engagements pour un plaisir durable.