Pâté de légumes Courgette – menthe
Plage de prix : 4,00 € à 5,00 €
Le pâté de légumes bio qui marie la douceur de la courgette à la fraîcheur de la menthe !
Une recette inspirée des saveurs orientales, revisitée par Julia dans une version douce et onctueuse à tartiner toute l’année
On vous dit tout
La courgette, c’est un légume tendre et discret… que Julia a choisi de réveiller avec un soupçon de menthe fraîche (et quelques autres ingrédients).
Le résultat ? Un pâté de légumes onctueux, délicatement parfumé et rafraîchissant, parfait à tartiner toute l’année.
Plus de 90 % de légumes – Sans additif ni conservateur – Légumes issus de notre ferme bio et ingrédients de producteurs locaux certifiés bio – Cuisiné avec amour par Julia à Castelnau-de-Montmiral, dans notre cuisine professionnelle.
Un mariage simple et équilibré qui respire le soleil du Sud et la fraîcheur du jardin !
Ingrédients
Courgette 48%*, Oignons*, Huile de colza*, Levure maltée, Fécule de pomme de terre*, Chapelure*, Sel, Menthe 0,75%*, Epices*, Poivre*.
*Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.
Contient du gluten.
Légumes produits dans notre ferme bio.
Conseil d'utilisation
Il y a mille et une façons de le déguster ou de l’utiliser.
- À tartiner sur du pain (grillé, de campagne, libanais, pita ou toasts…)
- Façon dip à tremper avec des crackers ou gressins en apéritif
- En accompagnement de salades, crudités ou poêlées de légumes.
- En base de sauce froide, mélangée à un yaourt ou un fromage frais.
- Dans vos sandwichs ou wraps pour une touche de fraîcheur.
- En garniture de galettes, cakes salés ou feuilletés.
Idéal en été, mais tout aussi délicieux pour illuminer vos repas d’hiver !
Conseil de conservation
Avant ouverture : se conserve à température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 5 ans.
Une fois ouvert, le pâté de légumes se conservent jusqu’à 10 jours au frais.
Le pâté de légumes bio courgette-menthe est-il vegan ?
Oui, toutes nos tartinades sont 100 % végétales.
Combien de temps se conserve le pâté de légumes bio courgette-menthe après ouverture ?
Jusqu’à 10 jours au frais.
Quelle différence avec une tapenade ou un houmous ?
Ici, pas de légumineuses ni d’oléagineux : uniquement des légumes et des épices.
Le pâté de légumes bio courgette-menthe contient-il du gluten ?
Oui, un peu de chapelure pour la texture (à signaler sur la fiche). C’est la seule recette Les Jardins de la Vère qui contient du gluten.
L’histoire des Jardins de la Vère
Aux Jardins de la Vère, chaque légume est cultivé, récolté et transformé avec passion et conviction à Castelnau-de-Montmiral, dans le Tarn.
Notre mission : révéler le vrai goût du légume, en respectant la terre et les saisons.
Label Nature & Progrès, agriculture biologique et circuits courts sont nos engagements pour un plaisir durable.
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