Les Jardins de la Vère à la foire Ecobio à Colmar du 14 à 17 inclus et la foire Biocybèle à Graulhet le 24 et 25 juin.

Pâté de légumes bio Ortie

Plage de prix : 4,00 € à 5,00 €

Le pâté de légumes bio qui fait aimer l’ortie à tout le monde !

Douceur de la carotte, fondant de l’oignon et pointe d’ortie : un mélange étonnant, équilibré et plein de vitalité à tartiner sans modération.

On vous dit tout

Le pâté de légumes le plus doux de notre gamme. Un savoureux mélange de carottes et d’oignons, relevé par l’ortie : une plante pleine de vitamine C, de fer et de minéraux, cueillie à la ferme et séchée sur place.

Et ne vous y trompez pas : tant qu’on ne dit pas qu’il y a de l’ortie dedans, les enfants adorent !

Plus de 90 % de légumes – Sans additif ni conservateur – Légumes issus de notre ferme bio et ingrédients de producteurs locaux certifiés bio – Cuisiné avec amour par Julia à Castelnau-de-Montmiral, dans notre cuisine professionnelle.

Le secret ? 6 % d’ortie séchée bio, soit l’équivalent d’une belle poignée d’orties fraîches.
Un goût naturellement salé, sans sucre ajouté : la légère douceur que vous sentez vient simplement des légumes eux-mêmes.

Ingrédients

Carotte*,  Oignon*, Huile de colza*, Levure maltée, Fécule de pomme de terre*, Sel, Ortie séchée 6%*, Epices*, Poivre*.
*Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.

Légumes produits dans notre ferme bio.

Conseil d'utilisation

  • À tartiner sur du pain ou des toasts 
  • Façon dip à tremper avec des crackers ou gressins en apéritif
  • Dans vos sandwichs ou galettes bretonnes
  • En accompagnement de céréales, pâtes, poisson ou viande.
  • En fond de tarte
  • En farce de raviolis

Idéal pour faire découvrir l’ortie même aux plus réticent·es !

Conseil de conservation

Avant ouverture : se conserve à température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 5 ans.
Une fois ouvert, le pâté de légumes se conservent jusqu’à 10 jours au frais.

Le pâté de légumes à l’ortie a-t-il un goût fort ? 

Non, pas du tout ! L’ortie apporte une note herbacée et douce, sans amertume. Rien à voir avec les orties piquantes ! 

Le pâté de légumes à l’ortie est-il vegan ? 

Oui, toutes nos tartinades sont 100 % végétales.

Le pâté de légumes à l’ortie contient-il du gluten ? 

Non, il est sans gluten.

Combien de temps se conserve le pâté de légumes Ortie après ouverture ? 

Jusqu’à 10 jours au frais.

L’histoire des Jardins de la Vère

Aux Jardins de la Vère, chaque légume est cultivé, récolté et transformé avec passion et conviction à Castelnau-de-Montmiral, dans le Tarn.

Notre mission : révéler le vrai goût du légume, en respectant la terre et les saisons.

Label Nature & Progrès, agriculture biologique et circuits courts sont nos engagements pour un plaisir durable.