Pesto de coriandre bio
Plage de prix : 5,00 € à 7,00 €
Toute la fraîcheur de la coriandre, en version pesto bio maison !
Préparé à la ferme avec de la coriandre fraîche et de l’huile d’olive, ce pesto garde le goût de l’herbe aromatique comme si elle venait d’être cueillie.
On vous dit tout
“Pour avoir le goût de la coriandre fraîche toute l’année !” (slogan de Rein)
Chez nous, la coriandre pousse presque toute l’année… sauf l’été, où elle monte un peu trop vite à graine. On a trouvé le bon rythme pour vous offrir une coriandre parfumée et pleine de vitalité.
Cuisinée avec des échalotes, des noix, du citron et de l’huile d’olive, cette sauce équilibrée est un vrai concentré de fraîcheur qui régalera les amatrices et amateurs de coriandre.
Sans additif ni conservateur – Herbes aromatiques issues de notre ferme bio et ingrédients de producteurs locaux certifiés bio – Cuisinés avec amour par Julia à Castelnau-de-Montmiral, dans notre cuisine professionnelle.
Ingrédients
Huile d’olive vierge extra*, Coriandre 26%*, Échalote*, Noix*, Citron*, Sel.
*Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.
Herbes produites dans notre ferme bio.
Allergène éventuel : Noix.
Conseil d'utilisation
- Dans un curry, un couscous ou un tajine.
- En assaisonnement de salades, pâtes ou légumes grillés.
- En tartine à l’apéritif.
Conseil de conservation
Avant ouverture : se conserve à température ambiante, à l’abri de la lumière, jusqu’à 5 ans.
Après ouverture : se conserve jusqu’à un an au frais s’il est bien recouvert d’huile d’olive. Vous pouvez en rajouter un filet si nécessaire pour prolonger la conservation.
Quelle est la particularité de ce pesto de coriandre bio ?
Préparé à la ferme avec de la coriandre fraîche cultivée sans traitement, ce pesto a un goût intense et citronné et permet d’avoir le goût de la coriandre fraîche toute l’année. Un pesto bio qui change du traditionnel pesto de basilic !
Le pesto de coriandre bio est-il vegan ?
Oui, comme tous nos produits, il est 100 % végétal.
Combien de temps se conserve le pesto de coriandre après ouverture ?
Jusqu’à un an au frais, tant que le pesto est bien couvert d’huile d’olive. N’hésitez pas à rajouter un filet d’huile si besoin.
Le pesto de coriandre Les Jardins de la Vère contient-il du gluten ?
Non, il est naturellement sans gluten.
L’histoire des Jardins de la Vère
Aux Jardins de la Vère, chaque légume est cultivé, récolté et transformé avec passion et conviction à Castelnau-de-Montmiral, dans le Tarn.
Notre mission : révéler le vrai goût du légume, en respectant la terre et les saisons.
Label Nature & Progrès, agriculture biologique et circuits courts sont nos engagements pour un plaisir durable.
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